Lẩu vịt nấu chao truyền thống

• Lẩu vịt nấu chao là món ăn đặc sản mang hương vị miền Tây có sự hòa trộn giữa 4 loại gia vị lên men chủ lực là rượu trắng, gừng già, chao trắng và chao đỏ tẩm ướp trong 4 tiếng để tạo nên hương vị độc đáo mà không thể có ở bất kì món nào khác.
• Nước lèo thanh ngọt, có màu vàng sáng đẹp mắt, màu lẩu vịt hơi đỏ mận làm kích thích vị giác và thị giác của thực khách.

• Loại vịt trắng 1/2 con nặng 1,6kg lúc còn sống ăn kèm với khoai môn cao, cải bẹ xanh, rau muống và bún tươi tạo nên món ăn có mùi thơm đặc trưng, hương vị đậm đà, cảm nhận thịt vịt săn chắc và gia vị thấm sâu vào thịt.
• Nguyên liệu chế biến món ăn tươi ngon, đảm bảo hợp vệ sinh, hộp đựng thức ăn chuyên dụng độc quyền, có thể giữ nóng và giữ nguyên mùi đến 8 tiếng.

• Vịt nấu chao ăn chung với khoai môn cao vừa đủ mềm, thấm gia vị và đặc biệt không bị nát. Bên cạnh đó còn có rau sống với rau muống và cải bẹ xanh cùng bún được dùng giống như khi ăn lẩu. Món ăn được đựng trong hộp chuyên dụng độc quyền, có khả năng giữ nóng và giữ nguyên mùi vị đến 8 tiếng đồng hồ nên bạn có thể thoải mái tận hưởng món ăn giàu dinh dưỡng.

• Món VỊT NẤU CHAO  dùng nóng nhúng rau như lẩu
• Nếu quý khách không có dụng cụ thì cho rau vào xoong hoặc tô lớn, cho nước dùng vào trước để rau được chín, hộp giữ nóng nước đến 8 tiếng.
• Cho vịt + khoai môn vào lẩu
• Nhúng rau và dùng kèm với bún tươi
• Chúc quý khách ngon miệng, khi cần tư vấn, Quý khách vui lòng gọi: 19007129 (tổng đài Flyfood - cước phí giống như cuộc gọi điện thoại bàn bình thường của tất cả các mạng)

• Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

• Website: vịt nấu chao

  Địa chỉ: 16/3 Đặng Văn Ngữ, F10, Q. Phú Nhuận, TPHCM Địa chỉ nhà hàng: 36E Phan Đăng Lưu, P5, Q.Phú Nhuận, TPHCM

  Email: flyfoodhcm@gmail.com

  Facebook: flyfood

  Skype: Flyfoodhcm

  Tel: 19007129 - 08.62.928.177 - 0938.950.062 - 0909.799.917

• 
  

Gà bó xôi ôm trứng hạt sen

• Gà bó xôi ôm trứng thể hiện sự đẳng cấp của món gà bó xôi được Flyfood thể hiện bằng kỹ thuật cao tạo xôi 2 lớp, lớp trong (lớp áp sát với da gà là tới xôi gấc thấm vị ngọt của nước gà tiết ra trong quá trình chế biến). Lớp xôi ngoài cùng là xôi trắng mùi lá dứa chiên giòn 1 lớp mỏng.

• Gà sử dụng cho món này là gà mái nòi (loại cao cấp nhất của gà ta), gà mái tơ, ôm trứng và hạt sen tạo sự đẳng cấp và khác biệt chưa từng có.
• Gà bó xôi 2 màu ôm trứng, khắc phục hoàn toàn tình trạng xôi bị cứng khi nguội, thời gian xôi giòn lâu hơn, xôi đậm đà hơn nhiều

• Sáng tạo từ món gà bó xôi truyền thống, món gà bó xôi 2 màu ôm trứng hạt sen đã góp phần nâng cao tầm giá trị món ăn truyền thống, tạo nên một tuyệt tác ẩm thực có một không hai tại Sài Gòn. Bằng phương thức độc đáo, Flyfood tạo ra lớp xôi bọc ngoài với 2 lớp xôi: lớp xôi gấc thấm vị bên trong đậm đà, xôi lá dứa chiên giòn rụm bên ngoài. Trứng non béo béo, luôn giữ được độ ẩm, không hề bị khô và hạt sen thơm, bùi dồn trong bụng gà cũng mang lại một hương vị độc đáo khó cưỡng. Sự tinh tế trong mùi vị và tính thẩm mỹ cao đã tạo nên một món ăn đẳng cấp để đãi tiệc gia đình, bạn bè. Và cũng không có gì khó hiểu khi món gà bó xôi ôm trứng non hạt sen của Flyfood được khách hàng yêu quý ví von như "Nữ hoàng gà truyền thống".

• Gà bó xôi 2 màu ôm trứng sử dụng tốt nhất trong vòng 60 phút tính từ lúc chiên xong, sau thời gian này, lớp xôi chiên bị giảm độ giòn, sau 3 tiếng độ giòn không còn.
• Gà giữ nóng đến 4 tiếng trong hộp chưa khui.
• Quý khách dùng bao tay có sẵn trong hộp để cắt xôi và xé gà.
• Quý khách lưu ý là không xoay trở gà mặt dưới lên trên, để đúng vị trí đã đóng gói, mặt dưới có lớp giấy thấm dầu và nước gà.

• Dùng kéo hoặc dao cắt xôi 1 đường trên lưng (chỉ cắt lớp xôi, không cắt gà)
• Dùng tay xé gà, gà ta nên xé, nếu cắt thì sớ thịt không còn ngon
• Dùng tay bẻ xôi từng miếng vừa ăn, xôi vùng gần phao câu gà mặt dưới thường hơi dầy, Quý khách nên dùng tay bóc phần xôi dầy ra dùng riêng như xôi không chiên, còn lại miếng xôi chiên mỏng giống như phần xôi trên lưng sẽ hấp dẫn và ít ngán hơn.
• Rau răm dùng tay ngắt nhỏ rải đều lên phần gà xé.
• Xôi gà chấm nước sốt, thịt gà chấm muối tiêu chanh
• Chúc quý khách ngon miệng, khi cần tư vấn, Quý khách vui lòng gọi:19007129 (tổng đài Flyfood - cước phí giống như cuộc gọi điện thoại bàn bình thường của tất cả các mạng).

• 
  

Gà bó xôi không lối thoát truyền thống

• Gà bó xôi tiện lợi và phù hợp bất kỳ hình thức sử dụng nào hoặc làm quà biếu tặng thật sang trọng. Flyfood sử dụng gà ta thả vườn được nuôi trong thời gian tối thiểu 5 tháng bằng thức ăn chính là BẮP hạt (tuyệt đối không sử dụng thức ăn công nghiệp). Gà chỉ cho ăn bắp thịt rất thơm, ngọt, không có mùi tanh. Gà nuôi trên 5 tháng rất dai, sớ thịt mịn, ít mỡ.

• Gà bó xôi truyền thống được làm rất cẩn thận, quý khách yên tâm tuyệt đối. Xôi lá dứa thơm ngon, giòn, dẻo, đậm đà. Gà tẩm ướp đặc biệt, hấp cách thuỷ tạo món gà độc đáo. Bụng gà dồn nấm đông cô và nấm mèo loại cao cấp nhất.

• Món này có cái tên khác khá thú vị: "gà không lối thoát". Gà ta được hấp cách thủy, hỗn hợp nấm được sơ chế dồn vào bụng gà, xôi lá dứa bao bọc bên ngoài, chiên trong dầu thật nóng để tạo lớp xôi chiên giòn bên ngoài. Trong lúc chiên với dầu thật nóng làm cho lượng nước và mùi của gà được tiết ra nhanh thấm vào xôi, tạo ra món ăn hoàn hảo.

• Xôi chiên vàng ánh, xốp, giòn, phần giòn của xôi chỉ 1 lớp mỏng bên ngoài, phần xôi bên trong phải mềm như lúc chưa chiên. Xôi không được dày nhưng không quá mỏng. Khi bẻ xôi thấy rõ 3 lớp: ngoài cùng vàng giòn, lớp giữa trắng ngọt thơm lá dứa, lớp trong cùng màu vàng nâu thấm gia vị.
• HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
• Gà bó xôi sử dụng tốt nhất trong vòng 60 phút tính từ lúc chiên xong, sau thời gian này, lớp xôi chiên bị giảm độ giòn, sau 3 tiếng độ giòn không còn nhưng xôi vẫn ngon.
• Gà giữ nóng đến 4 tiếng trong hộp chưa khui.
• Quý khách dùng bao tay có sẳn trong hộp để cắt xôi và xé gà.
• Quý khách lưu ý là không xoay trở gà mặt dưới lên trên, để đúng vị trí đã đóng gói, mặt dưới có lớp giấy thấm dầu và nước gà
• Dùng kéo hoặc dao cắt xôi 1 đường trên lưng (chỉ cắt lớp xôi, không cắt gà)
• Dùng tay xé gà, gà ta nên xé, nếu cắt thì sớ thịt không còn ngon (như trong hình dưới đây)
• Lưu ý: phao câu gà còn giữ nguyên để tránh tình trạng xì tuyến dầu, làm hôi cả con gà lúc chế biến, nếu quý khách không dùng thì loại bỏ phần dầu trong phao câu.
• Dùng tay bẻ xôi từng miếng vừa ăn, xôi vùng gần phao câu gà mặt dưới thường hơi dầy, Quý khách nên dùng tay bóc phần xôi dầy ra dùng riêng như xôi không chiên, còn lại miếng xôi chiên mỏng giống như phần xôi trên lưng sẽ hấp dẫn và ít ngán hơn.
• Rau răm dùng tay ngắt nhỏ rải đều lên phần gà xé.
• Xôi gà chấm nước sốt, thịt gà chấm muối tiêu chanh.
• Chúc quý khách ngon miệng, khi cần tư vấn, Quý khách vui lòng gọi: 19007129 (tổng đài Flyfood - cước phí giống như cuộc gọi điện thoại bàn bình thường của tất cả các mạng)
• Thời gian đặt hàng: 8h00 đến 17h00 mỗi ngày.
• Đặt hàng trước từ 60p đến 120p.

Quán ăn truyền thống Flyfood tại quận Phú Nhuận

Nhờ sự tin yêu của các khách hàng mà Flyfood mới có được sự phát triển và thành công như hôm nay. Nhà hàng món ngon Sài Gòn đầu tiên trong chuỗi nhà hàng của Flyfood đã chính thức đi vào hoạt động ở quận Phú Nhuận để phục vụ ăn tại chỗ, để đáp lại sự đợi chờ của các khách hàng bấy lâu.

- Con gà bó xôi đang trốn trong lớp xôi vàng giòn rụm chờ được khách giải thoát...
- Con gà nổ muối e ấp trong chiếc niêu to chờ khách mở nắp thơm nức...
- Con cua kình rang me càng to vẫy gọi... 
Tất cả mọi món ngon và mới nhất của Flyfood đã sẵn sàng lên mâm để đón tiếp các thực khách đam mê ẩm thực truyền thống Việt Nam tại Nhà hàng Flyfood tọa lạc tại địa chỉ: 36E Phan Đăng Lưu, P5, Q.Phú Nhuận.

Quán ăn gia đình quận phú nhuận là một không gian ấm áp, gần gùi nhưng không kém phần hiện đại sẽ giúp cho quý khách cảm nhận tối đa giá trị của ẩm thực truyền thống Việt Nam.

Flyfood có thể xem là một trong những địa điểm ăn uống ngon, chất lượng tại Sài Gòn. Với cung cách phục vụ quý khách dùng tại chỗ hoặc mua mang về, phong cách phục vụ hiện đại trong khuôn khổ văn hóa Việt Nam.

Nhà hàng Flyfood được thiết kế theo phong cách hiện đại, ấm áp tình gia đình, với menu các món ăn đặc sản truyền thống phong phú và đa dạng. Đặc biệt, Flyfood áp dụng mô hình đặt món tiên tiến bằng Tablet để khách hàng tương tác dễ nhất và nhanh nhất, chắc hẳn sẽ mang đến nhiều thú vị cho cả gia đình bạn. 

Đến Flyfood không chỉ để thưởng thức các món ăn truyền thống tuyệt vời từ những nguyên liệu tuyển chọn cao cấp mà còn là nơi gắn kết tình cảm gia đình. Phút sum vầy gia đình là điều hạnh phúc nhất và Flyfood sẽ giúp bạn giữ trọn vẹn hạnh phúc ấy với những bữa ăn thật ngon, thật ấm áp.

Flyfood - Tốc độ cực nhanh, chất lượng cực đỉnh, giá cả cực rẻ.

Dịch vụ nhận đặt tiệc tại nhà giá rẻ TPHCM

Website flyfood.vn chuyên cung cấp cho bạn những thông tin về dịch vụ nhận đặt tiệc nhỏ tại nhà, tiệc sinh nhật, tiệc thôi nôi tại nhà, nấu cỗ tại nhà, các món đãi tiệc tại nhà giá rẻ, uy tín, chất lượng. Giá cả phù hợp với túi tiền của bạn.

Khách hàng sẽ cảm thấy yên tâm khi sử dụng dịch vụ đặt tiệc tại nhà tốt nhất của chúng tôi. Và đó sẽ là một sự lựa chọn đúng đắn dành cho khách hàng khi tin tưởng đặt niềm tin vào flyfood chúng tôi.

Một ngày đẹp trời, nếu bạn muốn tổ chức buổi tiệc nhỏ hay nhậu tại nhà với những món ăn truyền thống để chiêu đãi vài người bạn, hay sum họp cùng người thân trong gia đình. Đừng quên gọi cho flyfood để không phải tốn công vào bếp, mà vẫn được thưởng thức những món ngon mang hương vị quê nhà đầy bổ dưỡng với chi phí siêu tiết kiệm.

Trong gia đình, thường có những dịp tổ chức tiệc nhỏ tại nhà: tiệc sinh nhật, tiệc đầy tháng, tiệc thôi nôi, đám giỗ, tiệc họp mặt bạn bè, tiệc họp mặt gia đình,… Những loại đặt tiệc tại nhà này thường quy mô nhỏ, tổ chức tại nhà.

Hiện tại, dịch vụ nấu cỗ tại nhà đang là giải pháp tốt  mà nhiều gia đình từng sử dụng. Tuy nhiên các dịch vụ nấu tiệc này thường nhận từ 3 bàn trở lên. Tiệc thật nhỏ dưới 3 bàn thì Flyfood đang có những giải pháp tốt nhất dành cho gia đình khi sử dụng dịch vụ đặt tiệc tại nhà của chúng tôi.

Flyfood cung cấp dịch vụ đặt tiệc bán chuyên nghiệp, giải pháp tốt nhất cho đặt tiệc nhỏ, lựa chon linh hoạt và tiết kiệm chi phí đến mức tối thiểu nhất nhưng thật sự chất lượng, trang trọng và ấm cúng.

Quy trình chế biến món ăn đặt tiệc tại nhà của Flyfood chuyên nghiệp, đã trở thành công nghệ với những nguyên liệu bao giờ cũng là loại ngon nhất. Quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặc, đặc biệt món ăn được đóng gói trong hộp chuyên dụng cỏ khả năng giữ nóng, nguyên mùi vị từ 2 đến 8 tiếng.

Giải pháp phục vụ tiệc tại nhà bán chuyên nghiệp giúp cho gia đình tiết kiệm chi phí tối đa, linh hoạt, không cần đặt bàn dự phòng, Flyfood có thể cung cấp ngay 1 bàn đặt tiệc mới trong vòng 45 phút với những món có sẳn.

Flyfood - Quảng bá ẩm thực truyền thống

FlyFood là  một thương hiệu chuyên về ẩm thực truyền thống độc đáo với hình thức giao tận nhà hoặc mua mang đi, được xây dựng bởi những chuyên gia đam  mê ẩm thực, có kiến thức sâu rộng về đặc sản các vùng miền, với tất cả cái tâm của những  người kinh doanh trên quan điểm an toàn, tiện lợi, hấp dẫn, hợp lý và luôn luôn muốn được mang đến cho khách hàng món ăn ngon nhất.

Trong thời đại công nghiệp khi các giá trị món ngon truyền thống đang bị dần quên lãng, Flyfood là thương hiệu tiên phong mang khát vọng quảng bá những món ăn truyền thống theo phương thức hiện đại (giao hàng tận nhà, mua mang đi hay ăn tại hệ thống nhà hàng tự phục vụ).

Flyfood - Quảng bá ẩm thực truyền thống

Bao  đời nay, chúng ta đã nhận ra giá trị của nó, tự phong cho nó giá trị chung là “đặc sản”. Món ăn đó được sản sinh ra tại vùng nào thì nó là đặc sản vùng đó, nó phản ảnh truyền thống và đặc trưng của mỗi cư dân sinh sống ở từng khu vực.

Nghe đến  cái  tên  là chúng ta biết  được nguồn gốc, cách chế biến và phong cách thưởng thức từng  món ăn: cháo cá miền Tây, vịt nấu chao,  cháo lươn, lươn um nước dừa, gà nấu hèm, Cá chưng tương  ... Tuy nhiên,  những  đặc  sản  này chỉ được  thưởng  thức đúng nghĩa khi  chúng  ta  đến  đúng nơi sinh ra nó chính vì vậy giá trị của nó chỉ nằm ở góc độ địa phương, đáng lý ra nó phải  được  phổ  biến hơn, rộng rãi hơn và sẽ trở thành đặc  sản chung của cả  nước để  bất ký ai cũng có  thể  thưởng  thức và người dân vùng sản sinh ra nó tự hào quảng bá hoặc chiêu đãi bạn bè.

Flyfood là sư kết tinh của các món ăn ngon, tinh tế đậm đà chất truyền thống, là bạn đồng hành cùa người nội trợ. Với dịch vụ giao hàng nhanh tận nhà chỉ sau 60 phút. Flyfood góp lửa đầm ấm cho bữa cơm gia đình hằng ngày hay bữa tiệc ngẫu hứng tại nhà, cơ quan.

Chính vì vậy, mỗi cuộc điện  thoại của quý khách hàng là niềm vui và hân  hạnh của toàn thể thành viên viên Flyfood để Flyfood có thể mang đến cho quý khách những bữa ăn thật ngon miệng. Tròn vị đậm đà bản sắc dân tộc Việt Nam.